الوجبات اللذيذة تحتاج الى اتقان الوصفة بحذافيرها
وخاصة طبخات الدجاج و التي يفضلها اغلبية الناس بكل
اشكالها
صينيه دجاج بالفرن لمدة التحضير 50
دقيقه لمدة الطهى 50 دقيقه تكفى لـ 7 اشخاص
المكونات
ثلاث معالق اكل من زيت دوار الشمس.
قطعه من كل من: الفلفل الحلو الأخضر.
البندورة. سبع قطع من كل من: جوانح الدجاج.
أفخاذ الدجاج. معلقه صغيره و نص من الشطه الحارة.
ربع معلقه صغيره من كل من: بهار اسود. بهارات الشطة.
بصله كبيره الحجم. معلقتان صغيرتان من كل من: بهار مشكل.
الكاري. عشره فصوص من الثوم. معلقه صغيره من دبس البندورة.
كيفية التحضير
غسل قطع الدجاجه بالليمون و الخل جيدا، بعدها و ضعها فطبق كبير
وإضافه كل البهارات مع الزيت، و تقليبهم جيدا لتتشرب جميع
النكهات. تقطيع البصل الي حلقات دائريه لوضعها فصينيه الفرن
ووضع قطع الدجاج فوقة مع تشريحها بشكل خطوط لسرعه استوائها
ثم و ضع فصوص الثوم بين القطع. ادخال صينيه الدجاج الي الفرن لمدة
أربعين دقيقه علي درجه حراره عالية، بعدها ازالتها من الفرن لإضافه شرائح
الفليفله و البندوره علي و جة الصينيه و وضعها علي الشوايه لتحميرها لمدة
عشر دقائق
وصفه دجاج فالفرن
طبخه سهلة من الفراخ هتعجبك
وصفات دجاج فالافران