عمل المنزلزا و عجينه المنزلزا فعشر دقيقة المنزلزا هى من الوصفات التي يحبها
الجميع و المنزلزا من الذ الوصفات و هى سهله و سريعه و المقادير هى ٤ كاسات من
الطحين و ٣ معالق من الخميره الفوريه و ربع كاس زيت زيتون و ٢ ملعقه ملح صغيرة
و ٢ معلقه سكر كبيره و ماء دافئ كاس و نص و هذي المكونات لاحلى و صفه و الطريقة
فى و ضع الماء الدافئ فكوب و معة الخميره و تركها تتخمر مدة ٥ دقيقة و بعدين نضع
عليهم السكر و الملح و الزيت و نقلبهم جيدا و بعدين و ضع الطحين و علية خليط الخميرة
و نبدا فالتقليب و العجن بكيفية جيده و العجن يمكن ان يصبح عن طريق اليد او عن
طريق العجان و لابد ان تتماسك العجين و بعدين نتركها لتتخمر مدة ساعه و عندما تتم
عمليه الخمير تستطيعين فردها و حشوها حسب ذوقك
عمل المنزلزا
عجينه المنزلزا فعشر دقائق
اعمال المنزلزات