اكثر الطبخات التي عليها اقبال كثير هو اللانشون بمختلف النكهات العادي و الفراخ
و اللحمة و التركي و هو طعمه خرافي خصوصا بالسندوتشات للاطفال في
المدارس و العديد يبحث عن كيفية مضمونه بالمنزل كي تقوم فيه بالمنزل
لضمان المكونات به و هو مكوناته بسيطة و هي نصف كيلو صدور فراخ او اوراك
و ٢ بيضة و عسل ابيض ملعقة و ٣ جنبة مثلثة و ربع كوباية من الزيت و بصل
بودرة معلقة و نصف ملعقة ثوم بودرة و دقيق ٢ ملعقة و كزبرة ناشفة رشة صغيرة
و بابريكا معلقة صغار و الهال المطحون رشة كذلك و زيتون للحشو حسب رغبتك
اخضر او اسود و ملح و فلفل حسب ما تريدي و تحضيره هو خلط كل المكونات
في الكبة اولا غسل الفراخ جيدا و ضربها بالكبة و اضاغة عليها بقية المكونات
و و ضعها بورق زبدة و لفها جيدا و بعدها لفها بالورق الالمونيوم و بعدين يوضع في
ماء مغلي بالفرن لسعاة و نص و كذا هي طريقته
كيفية عمل اللانشون بالفراخ
بابسط مكونات اعملي اجمل لانشون
طرق عميل اللانشون
