اكثر الطبخات التي عليها اقبال كثير هو اللانشون بمختلف النكهات العادي و الفراخ
و اللحمه و التركي و هو طعمة خرافى خصوصا في السندوتشات للاطفال في
المدارس و العديد يبحث عن كيفية مضمونة في المنزل كى تقوم به في المنزل
لضمان المكونات فيه و هو مكوناتة بسيطة و هي نص كيلو صدور فراخ او اوراك
و ٢ بيضه و عسل ابيض معلقه و ٣ جنبه مثلثه و ربع كوباية من الزيت و بصل
بودره ملعقه و نص معلقه ثوم بودره و دقيق ٢ معلقه و كزبره ناشفه رشه صغيرة
و بابريكا ملعقه صغار و الهال المطحون رشه ايضا و زيتون للحشو حسب رغبتك
اخضر او اسود و ملح و فلفل حسب ما تريدى و تحضيرة هو خلط كل المكونات
فى الكبه اولا غسل الفراخ جيدا و ضربها في الكبه و اضاغه عليها بقيه المكونات
و و ضعها في ورق زبدة و لفها جيدا و ثم لفها بالورق الالمونيوم و بعدها يوضع في
ماء مغلى في الفرن لسعاه و نصف و هكذا هي طريقته
كيفية عمل اللانشون بالفراخ
بابسط مكونات اعملى اجمل لانشون
طرق عميل اللانشون
