4:02 مساءً الأحد 26 مايو، 2019


طريقة الحمام الكداب , طبخ الحمام في المنزل

صور طريقة الحمام الكداب , طبخ الحمام في المنزل

الحمام الكداب هو نوع من انواة الحمام الشهيه جدا و اللى طريقتها سهلة جدا

 

ودى الاكلة الرسمية للعرايس و العرسان في الدول العربية و ممكن تشترية جاهز

 

معمول و ممكن انتي تعملية في البيت بالطريقة اللى هنقول عليها دلوقتى هنجيب اربع و راك فراخ

 

مخليين من الجلد و نجيب بصلتين و نفرمهم و كيلو رز و معاهم كبد و قوانص فراخ متقطعين

 

حتت صغيرة و رشتين ملح و فلفل اسمر و بهارات فراخ و معلقتين قرفه

 

هنحط التوابل دي على البصل اللي فرمناة و نقلبها كويس و نجيب طاسه

 

ونسيح فيها معلقة زبدة و بعدها نشوح فيها الكبد و القوانص و نرش عليهم رشة قرفه

 

وفلفل اسمر و بعدها نحط عليهم البصل اللي تبلناة و بعد كدة نحط الرز و نقلب لمدة خمس دقايق

 

وبعدين رشة ملح و نزود ما ية و نسيبو يستوي نص سوي و بعدها نسيبو يهدي من السخونيه

 

وفي نفس الوقت نغسل الوراك بماية و خل و نصفيها و بعد كدة نحشي الفرخة بس نسيب فيها و سع

 

عشان نقفلها و بعدين نخيطها من الجنبين و نلفو بورق فويل و نسلقة بالحبهان

 

وورق الورا و بعدين نحمرة و نحط في الصينة معلقة زيت و بعدها نحطو تحت الشوايه

 

طريقة الحمام الكداب

طبخ الحمام في المنزل

طرق الحمام الكداب

صور طريقة الحمام الكداب , طبخ الحمام في المنزل

20 views

طريقة الحمام الكداب , طبخ الحمام في المنزل