البرغل هو نوع من الحبوب وعباره عن سلق القمح ثم تجفيفه
وبعد ذلك يطحن بكذا حجم وبتلك الطريقه يتم الاحتفظ بجنين
القمح والالنخاله لذلك يعد البرغل من الحبوب ذات القيمه الغذائيه
العاليه جدا والمليئه بالفيتامين ويعتبر من الاطعمه الاساسيه فى
الشرق الاوسط اليكم شرح مفصل للبرغل وفوائده وطرق عمله من هنا
ما هو البرغل , تعرف على البرغل وفوائده
تعريف البرغل بالفيديو