تختلف جميع دوله فكيفية اعداد اكلة معينه
وهذا لذيذ و شهى حيث نستمتع بالاكل المختلف
فى جميع مره
المقادير اللازمه لطبخ البقله لطبخ البقله باللحم و الخضار
يجب تحضير المقادير الآتية: 500 غرام من البقله الطازجة.
2 معلقه كبيره من زيت الزيتون. 10 فصوص من الثوم المهروس.
1 بصله متوسطه الحجم مقطعه بشكل ناعم. 3 حبات بندورة
مقطعه مكعبات صغيرة. 250 غرام لحم خروف مفروم. 2 معلقة
كبيره من رب البندورة. 1/2 معلقه صغيره كمون. 1/2 معلقة
صغيره فلفل اسود. ملح، حسب الرغبة.
كيفية طبيخ =البقلة
يمكن تحضير طبق البقله باللحم و الخضار عن طريق الخطوات الآتية:
تقطع اوراق البقله و يتم غسلها جيدا بالماء. يوضع زيت الزيتون فو عاء
عميق علي النار بعدها تتم اضافه اللحم المفروم اليه. يضاف جميع من الثوم
المهروس و البصل المقطع مع التقليب باستمرار. تضاف البندوره الي الوعاء
مع التقليب حتي تنضج. تضاف معلقتان من رب البندوره مع الفلفل و الكمون.
تضاف اوراق البقله الي الوعاء مع الملح حسب الرغبة. يترك الوعاء مدة 10
دقيقة علي نار هادئة.
كيفية طبيخ =البقلة
كيف اطبخ الرجله
طرق طبيخ =البقله