حلى الزبادي

زبادي شهي لا يمل ، حلى الزبادي

هذه النوع من الحلويات يتكون من ثلاث طبقات مختلفة وكل طبقة ذات نكهة مختلفة عن

الطبقة الاخرى اولا ابدئي بتجهيز الطبقة الاولى قومي باحضار بكيت بسكويت شاي سادة

واطحنيه جيدا مع اصبع زبدة كاملا ومن ثم ادخليه للثلاجة ومن ثم استعدي للطبقة الثانية

اسكبي ثلاث فناجين قهوة واضيفي عليه سبعة فناجين من الحليب بودرة وليس سائلا

وعلبتين من الزبادي ومن ثم اخلطيهم جيدا بالخلاط الكهربائي وضعيهم فوق الطبقة الاولى

التي احضرتيها مسبقا ومن ثم ادخليهم بالفرن مدة عشر دقائق تحت الشواية وذلك ليتماسك قليلا

وليس ليتحمر وفي الطبقة الثالثة نحضر علبتين من الكريم كراميل وكوب ونصف من الماء

مع نصف معلقة من النسكافيه ويتم تقيبهم على النار جيدا حتى يبدا بالغليان ونضعه على

الطبقتين لمدة ثلاث ساعات حتى يجمد ومن ثم صحة والف عافية