وجبه المساء لابد ان تكون خفيفة و صحية حتي
لاتصيب الانسان بزيادة فالوزن و دهون تضر بصحته
طبخات صحيه للعشاء :
1- بيض بالفلفل :
مكونات البيض بالفلفل :
٣ بيضات
٣ ثمرات فلفل رومي
ملح و فلفل اسود
ملعقه زيت زيتون
ملعقه بقدونس
كيفية عمل بيض بالفلفل :
قطعى الفلفل لشرائح صغيره و شوحية علي نار هادئه مع معلقة
زيت الزيتون بعدها ضعى البهارات و البقدونس بعدها اخفقى البيض و قلبي
الخليط معا مدة دقيقتين.
2- سلطه التونه و الفاصوليا
مكونات سلطه التونه و الفاصوليا :
كوب فاصوليا مسلوقه جاهزه او اسلقيها بنفسك
علبه تونة
حزمه كرفس و بقدونس
كيفية عمل سلطه التونه :
اخلطى كاس الفاصوليا المسلوقه مع علبه التونه و ضيفى عليها
الكرفس و البقدونس بعد تقطيعها بعدها ضيفى عصير ليمونه و قلبيها.
3- السلطه الروسيه :
مكونات السلطه الروسية:
كوب بسلة
2 ثمره جزر
4 ثمرات بطاطس
كوب ما يونيز
ملعقه بقدونس
ملح و فلفل اسود
كيفية عمل السلطه الروسيه :
– اسلقى الجزر و البسله فماء علي النار مدة 10 دقائق
– ضيفى البطاطس و اتركيها تغلى 10 دقيقة مع البسله و الجزر
– احرصى علي عدم سلق البطاطس بنسبه كبيره حتى
لا تصبح مهروسه فالسلطة
– بعد السلق صفى المكونات و اتركيها تبرد
– ضيفى المكونات فو عاء و ضيفى عليها المايونيز
– ضيفى الملح و الفلفل الأسود علي السلطة
– زينيها بالبقدونس.
4- بطاطس مهروسه بالبيض :
مكونات البطاطس المهروسه بالبيض
٢ ثمره بطاطس
٢ بيضة
ملح و فلفل اسود
نصف لتر ما ء
زبدة
كيفية عمل بطاطس مهروسه بالبيض:
– قشرى البطاطس و قطعيها مكعبات و اسلقيها فالماء.
– بعد السلق و صفيها و اهرسيها جيدا.
– فمقلاه علي النار سخنى الزبده و ضيفى البيض و اخفقيه
وقلبية حتي ينضج.
– اسكبى البيض علي البطاطس المهروسه و ضيفى الملح
والفلفل الاسود و قدميها لأسرتك.
5- سلطه الذره :
مكونات سلطه الذره :
2 كاس ذره ( جاهز او مسلوقه و مصفاة)
ثمره طماطم
2 ثمره بصل اخضر او بصل عادي
مصف كاس ما يونيز
ملح و فلفل اسود
ليمونة
كيفية عمل سلطه الذره :
قطعى الطماطم لقطع ضغيره و ايضا البصل، و ضيفية مع حبات الذرة
فى و عاء، و فو عاء احدث اخلطى المايونيز مع الليمون و الملح و الفلفل
وقلبية جيدا بعدها اسكبية علي الذره و الطماطم و اتركيها فالثلاجة
ربع ساعه قبل التقديم.
طبق الشوفان بالمو و المكسرات :
المكونات :
كوب شوفان
2 معلقه حبوب الشيا
كوب حليب
حبه موز
2 معلقه عسل
جوز مفروم
الطريقة:
فى و عاء اخلطى الحليب مع الشوفان و الشيا، و من الأفضل
تركة فالثلاجه لفتره قبل تناوله، و عند تناولة قطعى الموز
دوائر و ضيفيها للخليط و اسكبى علية العسل مع الجوز.
وصفات صحيه للعشاء
طرق حديثة لعمل و جبات تناسب صحتك
وصفة صحية للعشاء
- مجد شوحيه 2023