الحواوشي الاسكندراني علي اصوله , كيفية عمل عجينه الحواوشى
الحواوشي من اكثر الطبخات السهلة جدا جدا اللي مبتاخدش اي و قت و كلنا بنحبها جدا جدا و طبعا
لازم نبتكر عشان نخلي اولادنا يحبوه و ياكلوه و عشان كدة لازم نتعلم اننا نعمل نوعيات جديده
بطرق مختلفة من الحواوشي عشان يعجب اولادك و الحواوشي الاسكندراني من احلى نوعيات
الاطعمة =اللي يمكن تعمليها و عشان تعملي عجينه الحواوشي اليكم هذة الطريقة
المكونات: 3 كاس دقيق – 1 و ربع كاس ماء دافئ – ملعقة كبيره خميره فوريه – ذره ملح
معلقة كبيره من السكر سوف نضع الخميره فالماء و نذوبها جيدا بعدها نضع الدقيق و الملح
و السكر معا و نقوم بعجن العجينة حتي تصبع عجينه لينة بعدها نتركها ترتاح نص ساعة و تخمر
و بعد كدة نكورها اشكال صغيره بعدها نقوم بحشو اللحم فالعجين و تدخل الفرن علي درجة حرارة
200 حتي تمام النضج.
الحواوشي الاسكندراني علي اصولة
كيفية عمل عجينه الحواوشى
كيفية عمل عجينه الحواوشى