حلويات المطبخ الجزائرى , روعه الطابع سميرة
روعة الطبيعة هى عبارة عن معجنات من المطبخ الجزائرى اللى بتتعمل بكيفية سهله
جدا و سريعة تعالوا مع بعض نعرف تتعامل كيف و اية مكوناتها الاول هتجيب كيلو الا ربع
دقيق ربع كيلو زبدة سايحة و بعد كدة هنجيب مع بعض حوالى خمس بيضات و 2 كيس
فانيليا كيس بيكنج بودر و ملعقة خميرة فورية و رشة ملح و كوباية سكر كبار هنخلص
مع بعض المكونات السائلة و ثم احط الفانيليا السكر و نضربهم كويس جدا جدا و ثم نزل
بالدقيق لحد ما يبقي عندنا عجينة لينة بعد كدة هنسيب العجينة ترتاح وتخمر و نبدا نفردها
علي شكل دوائر كبار و سميكة الي حد ما و بعد كدة نبدا نقطع العجينة بالقطعات اللى عندنا
و الشكل اللى يريحنا و نرصها فصنيه مدهونا زيت و ندخلها الفرن تتخبز و بالهنا
حلويات المطبخ الجزائري
روعه الطابع سميرة
حلويات المطابخ الجزائرية
