وصفات صحية للعشاء , طرق جديده لعمل وجبات تناسب صحتك

وجبة المساء لابد ان تكون خفيفه وصحيه حتي

لاتصيب الانسان بزياده في الوزن ودهون تضر بصحته

اكلات صحية للعشاء :

1- بيض بالفلفل :

مكونات البيض بالفلفل :

٣ بيضات

٣ ثمرات فلفل رومي

ملح و فلفل اسود

ملعقة زيت زيتون

ملعقة بقدونس

طريقة عمل بيض بالفلفل :

قطعي الفلفل لشرائح صغيرة وشوحيه على نار هادئة مع ملعقة

زيت الزيتون ثم ضعي البهارات والبقدونس ثم اخفقي البيض وقلبي

الخليط معا لمدة دقيقتين.

2- سلطة التونة و الفاصوليا

مكونات سلطة التونة و الفاصوليا :

كوب فاصوليا مسلوقة جاهزة أو اسلقيها بنفسك

علبة تونة

حزمة كرفس و بقدونس

طريقة عمل سلطة التونة :

اخلطي كوب الفاصوليا المسلوقة مع علبة التونة وضيفي عليها

الكرفس و البقدونس بعد تقطيعها ثم ضيفي عصير ليمونة وقلبيها.

3- السلطة الروسية :

مكونات السلطة الروسية:

كوب بسلة

2 ثمرة جزر

4 ثمرات بطاطس

كوب مايونيز

ملعقة بقدونس

ملح و فلفل أسود

طريقة عمل السلطة الروسية :

– اسلقي الجزر والبسلة في ماء على النار لمدة 10 دقائق

– ضيفي البطاطس واتركيها تغلي 10 دقائق مع البسلة والجزر

– احرصي على عدم سلق البطاطس بنسبة كبيرة حتى

لا تصبح مهروسة في السلطة

– بعد السلق صفي المكونات واتركيها تبرد

– ضيفي المكونات في وعاء وضيفي عليها المايونيز

– ضيفي الملح والفلفل الأسود على السلطة

– زينيها بالبقدونس.

4- بطاطس مهروسة بالبيض :

مكونات البطاطس المهروسة بالبيض

٢ ثمرة بطاطس

٢ بيضة

ملح و فلفل اسود

نصف لتر ماء

زبدة

طريقة عمل بطاطس مهروسة بالبيض:

– قشري البطاطس وقطعيها مكعبات واسلقيها في الماء.

– بعد السلق وصفيها واهرسيها جيدا.

– في مقلاة على النار سخني الزبدة وضيفي البيض واخفقيه

وقلبيه حتى ينضج.

– اسكبي البيض على البطاطس المهروسة وضيفي الملح

والفلفل الاسود وقدميها لأسرتك.

5- سلطة الذرة :

مكونات سلطة الذرة :

2 كوب ذرة ( جاهز أو مسلوقة ومصفاة)

ثمرة طماطم

2 ثمرة بصل أخضر أو بصل عادي

مصف كوب مايونيز

ملح و فلفل أسود

ليمونة

طريقة عمل سلطة الذرة :

قطعي الطماطم لقطع ضغيرة وكذلك البصل، وضيفيه مع حبات الذرة

في وعاء، وفي وعاء اخر اخلطي المايونيز مع الليمون والملح والفلفل

وقلبيه جيدًا ثم اسكبيه على الذرة والطماطم واتركيها في الثلاجة

ربع ساعة قبل التقديم.

طبق الشوفان بالمو والمكسرات :

المكونات :

كوب شوفان

2 ملعقة حبوب الشيا

كوب حليب

حبة موز

2 ملعقة عسل

جوز مفروم

الطريقة:

في وعاء اخلطي الحليب مع الشوفان والشيا، ومن الأفضل

تركه في الثلاجة لفترة قبل تناوله، وعند تناوله قطعي الموز

دوائر وضيفيها للخليط واسكبي عليه العسل مع الجوز.

وصفات صحية للعشاء

طرق جديده لعمل وجبات تناسب صحتك

وصفه صحيه للعشاء

• مجد شوحيه 2023