وتختلف نسب المكونات في الصلصة بين الجهات المصنعة والدول المختلفة، ولكن
ما هي أضرار صلصة الصويا، وهل لها فوائد التخفيف من الإصابة بالحساسية وأعراضها
المساعدة في عملية الهضم عن طريق زيادة إفراز عصير المعدة السكريات المعزولة
في صلصة الصويا لها تأثير إيجابي على بعض أنواع البكتيريا الموجودة في الأمعاء، وهذا
مفيد لصحة الأمعاء احتواؤها على عدد من مضادات الأكسدة القوية مهم لصحة القلب
تحسين استجابة المناعة صلصة الصويا هي نوع من أنواع التوابل السائلة، ويكون لونها
داكنا وطعمها مالحا، ويعود أصلها إلى أصول آسيوية، وغالبا ما تكون هذه الصلصة عالية
الجودة نقع مزيج من فول الصويا والقمح المحمص والخميرة والماء المالح لفترة تتراوح
بين 5 إلى 8 أشهر، ثم يتم الضغط على هذه المزيج لتبخير سائل صلصة
