طريقة طبخ البقلة , كيف اطبخ الرجله

تختلف كل دولة في طريقة اعداد اكله معينه

وهذا لذيذ وشهي حيث نستمتع بالطعام المختلف

في كل مره

المقادير اللازمة لطبخ البقلة لطبخ البقلة باللحم والخضار

يجب تحضير المقادير الآتية: 500 غرام من البقلة الطازجة.

2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. 10 فصوص من الثوم المهروس.

1 بصلة متوسطة الحجم مقطعة بشكل ناعم. 3 حبات بندورة

مقطعة مكعبات صغيرة. 250 غرام لحم خروف مفروم. 2 ملعقة

كبيرة من رب البندورة. 1/2 ملعقة صغيرة كمون. 1/2 ملعقة

صغيرة فلفل أسود. ملح، حسب الرغبة.

طريقة طبخ البقلة

يمكن تحضير طبق البقلة باللحم والخضار عن طريق الخطوات الآتية:

تقطع أوراق البقلة ويتم غسلها جيدًا بالماء. يوضع زيت الزيتون في وعاء

عميق على النار ثُمّ تتم إضافة اللحم المفروم إليه. يضاف كل من الثوم

المهروس والبصل المقطع مع التقليب باستمرار. تضاف البندورة إلى الوعاء

مع التقليب حتى تنضج. تضاف ملعقتان من رب البندورة مع الفلفل والكمون.

تضاف أوراق البقلة إلى الوعاء مع الملح حسب الرغبة. يترك الوعاء لمدة 10

دقائق على نار هادئة.

طريقة طبخ البقلة

كيف اطبخ الرجله

طرق طبيخ البقله