في شهر رمضان يتم تقديم الحلويات بعد انتهاء وجبه الافطار او حينما يتفرغ الناس من
صلاه
التراويح حتى يمد الجسم السعرات الحراريه والنشاط والطاقه من جديد هناك عده اطباق من
الحلويات يمكن تحضيرها في رمضان ومن اشهر هذه الحلويات طريقه عمل كاسترد بالجلي
والبسكوت مكوناتها كالتالي مغلف جلي و سكر حسب الرغبه الاشخاص 4 ملاعق من
الكاسترد و ثلاثه اكواب من الحليب كبيره واربع مغلفات من البسكويت الساده لا يتم تحضيرها
وضع الحليب في كاس عميق ثم يضاف الى الكاسترد والسكر ومن ثم نضع الكاس على
نار
متوسطه على ان يكون الكاس من حديد ومن ثم يتم خلط المكونات جيدا ومن ثم
يتشكل
مزيجا كثيف القوام ثم يتم ترتيب قطع البسكويت في طبق البايركس وبعد ذلك يتم وضع
مغلف الجلي في وعاء عميق ويضاف اليه كوب ماء ساخن وتخلط المكونات السابقه جيدا
يصبح الخليط متماسكا قليلا ويوضع كوب ماء بارد ويحرك المزيج مره اخرى ويترك لمده ربع
ساعه حتى يبرد ومن ثم يزين حسب الرغبة
حلويات رمضانية بالصور والمقادير
جربيها وهتعمليها دائما لاهل بيتك
جربوها وهتعملوها دائما لاهل بيوتكم